Экотехника

 
 » Каталог  » Оборудование для зернообрабатывающей промышленности » Прибор для определения числа падения "ПЧП-3"  

 

 

 

Прибор для определения числа падения «ПЧП-3»



PCHP-3

Одним из важнейших показателей качества муки и хлеба, получаемых из конкретных партий зерна, является активность фермента α-амилазы, который влияет на процесс брожения теста. Повышенная активность этого фермента приводит к получению хлеба с невкусным и недостаточно пористым мякишем. Слишком низкая его активность также не способствует хорошему качеству хлеба и снижает его объемный выход.

На метод определения активности фермента α-амилазы с помощью числа падения утвержден международный стандарт ИСО-3093-82 и ICC-107.

Преимущества использования ПЧП-3:

  • Автоматическая оценка результатов измерений;
  • Автоматический контроль температуры в бане;
  • Одновременное измерение в двух пробах;
  • Длительность непрерывной работы прибора – 8 часов;
  • Результаты измерений отображаются на индикаторах пульта управления.

Технические характеристики:

Диапазон определения числа падения, с — 60-900
Диапазон измерений интервалов времени, с — 0-900
Температура в водяной бане, ºС — 100,0-0,5
Высота падения шток-мешалок, мм — 68±1
Частота колебаний шток-мешалок, Гц — 2,0±0,3
Объем дистиллированной воды, заливаемой в водяную баню, л — 3
Максимально потребляемая мощность кВ, А — 1,5
Электропитание – однофазная сеть, В, Гц — 220 ; 50
Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм — 450×170×530
Масса, кг — 25

Приборы для определения числа падения «ПЧП-3» зарегистрированы в Государственном реестре средств измерительной техники под номером 14814-00. Свидетельство №UA-MI/3-996-2007 от 21.03.2007г.

НТЦ «ЭКОТЕХНИКА» являясь эксклюзивным дилером ОАО «Биофизическая аппаратура» проводит все необходимые ремонтные работы (бесплатно в течение срока гарантии и по отдельному договору после гарантийного срока), поверку приборов.

Возможна частичная предоплата или оплата по факту поставки.

 

"Экотехника" - промышленное оборудование
© 2010 Создание сайта "ИнМАК"